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Echinops ritro 'Veitch's Blue'

ASTERACEAE Echinops ritro 'Veitch's Blue' ou Chardon bleu ou  Azurite Feuillage vert sombre, argenté au revers. Fleurs bleues intense en forme de globe, plus petites que chez Echinops bannaticus. Floraison longue et adaptée aux fleurs coupées, fraiches ou sèches. Hauteur: 120 cm Floraison:Juin à Août

Chrysanthemum parthenium

ASTERACEAE Chrysanthemum parthenium ou Grande camomille / Partenelle La grande camomille, aromatique, parfume apéritifs et digestifs. En infusion c'est la plante des migraines d'origines hépatiques, mais aussi des femmes parturientes car elle nettoie l'utérus après l'accouchement. Hauteur: 50 cm Floraison: Juillet à Septembre

Cymbopogon citratus

POACEAE Cymbopogon citratus ou Citronnelle ou Verveine des Indes ou  Citronnelle de Madagascar Plante aromatique à tiges bulbeuses en touffes, panicule ramifié de fleurs.Plante gélive (garder à 15° minimum ou laisser légèrement sécher la terre en serre froide l'hiver), qui aime la chaleur et le sec, à protéger du froid ou à cultiver en pot à hiverner.Pour...

Cynara scolymus

ASTERACEAE Cynara scolymus ou Artichaud L'artichaut est une plante magnifique au jardin au coeur d'autre plantes. Sont côté graphique et sa couleur grise du feuillage permet de faire ressortir les autres couleurs de feuillage.Plante très mellifère et dont les fleurs séchées sont utilisées en bouquet. Hauteur: 170 cm Floraison: Juin à Septembre

Persicaria odorata

POLYGONACEAE Persicaria odorata, Coriandre Thaï ou Coriandre vietnamienne Petite persicaire à fleurs blanc-rose et à feuillage marginé de pourpre. Très aromatique et utilisée dans la cuisine asiatique. L'odeur se rapproche de notre coriandre, qui elle est annuelle et difficile de culture car elle monte très vite en graine. Cette persicaire vous permettra...

Pelargonium graveolens

GERANIACEAE Pelargonium graveolens, Géranium rosat ou Géranium odorant Plante vivace très aromatique jusqu'à -7°, comme une Aloysia citriodora (verveine), à planter dans un coin sec et ensoleillé et couvrir de feuilles en cas d'hiver froid. Les feuilles aromatisent confitures, sirops, et boissons. Son essence distillée produit une huile essentielle très...

Stevia rebaudiana

ASTERACEAE Stevia rebaudiana, Stévia ou Plante à sucre Plante gélive sous nos contrées (-7°), il faut la protéger l'hiver ou la cultiver comme annuelle. Les feuilles de stévia contiennent de la stévioside, une substance qui se révèle 250 à 300 fois plus sucrée que le saccharose. Un goût rappelant un peu celui de la réglisse (Glycyrrhiza glabra). A...