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Salvia officinalis 'Icterina'

LAMIACEAE Salvia officinalis 'Icterina' ou Sauge officinale panachée Très jolie sauge, ressemblant à Salvia officinalis "Aurea", mais au port plus étalé, voir couvre-sol. Plante lumineuse, à accueillir au jardin aromatique aussi bien qu'en massif de plantes de terrains secs et ensoleillés. Hauteur : 50 cm Floraison : Mai-Juin

Salvia officinalis 'Purpurascens'

LAMIACEAE Salvia officinalis 'Purpurascens' ou Sauge officinale pourpre Même utilisation condimentaire et médicinale que la Sauge officinale classique. Elle a un beau feuillage persistant pourpre à utiliser comme écrin pour mettre en valeur les floraisons aux tons mauves, roses et violettes... Hauteur : 70 cm Floraison : Mai-Juin

Salvia sclarea

LAMIACEAE Salvia sclarea ou Sauge sclarée Cette plante est remarquable entre toutes les sauges par ses épis de fleurs d'un rose très pale, visqueux, glanduleux et fortement aromatiques. Elle a de grandes feuilles velues, pétiolées en forme de cœur, vert-grisâtre, très bosselées, ridées. La sauge sclarée, répandue dans le midi, y est cultivée en grand pour...

Santolina chamaecyparissus

ASTERACEAE Santolina chamaecyparissus ou Santoline ou Faux cyprès C'est un sous-arbrisseau dense à feuillage persistant finement découpé et à fleurs jaunes en été. Cette plante aromatique très estimée au Moyen-Âge était utilisée pour détruire les vers intestinaux et purifier les reins. Elle se cultive en bordures et parterres. Hauteur : 50 cm Floraison...