CARYOPHYLLACEAE Minuartia stellata ou Alsine en étoile

BRASSICACEAE Armoracia rusticana ou Raifort / Moutarde allemande Plante aux racines charnues très profondes, feuilles rugueuses, panicule de fleurs blanches.Les jeunes feuilles parfument les salades, la racine fraichement rapée est un condiment. Celle ci a des propriétés antiseptiques, stimule la digestion et la circulation, soulage les gencives...

ASTERACEAE Arnica montana ou Herbe vulnéraire / Plantain des Alpes Plante assez commune au dessus de 600m et rare en plaine. C'est cependant une fleur si belle que l'on peut tenter de l'acclimater dans son jardin à condition d'apporter une terre siliceuse, légère,et humifère (terre de bruyère par ex.), et assez humide.C'est une plante poison à proscrire...

ASTERACEAE Artemisia abrotanum ou Aurone Armoise très aromatique, buissonnante, portant des feuilles semi-persistantes,filamenteuses, et de petites sommités denses de fleurons jaunes en été.Les feuilles dégagent un fort parfum de "Cola"ou de"Pepsi" (du latin peptique: digestif)!La tisane de feuilles, tonique et digestive est administrée aux enfants pour...

ASTERACEAE Artemisia absinthium ou Absinthe / Herbe aux vers Armoise aromatique à croissance rapide, très amère utilisée dans le vermouth et en liqueur.La distillation est interdite en France.L'infusion de feuilles tonifie le foie, la vésicule biliaire et détruit les vers.Au jardin s'est une très bonne auxiliaire car elle éloigne plusieurs parasites des...

ASTERACEAE Artemisia dracunculus ou Estragon / Armoise du dragon Armoise caduque indispensable à la cuisine française. La feuille contient de l'iode, des sels minéraux et des vitamines A et C. Utilisée en tisane pour ouvrir l'appétit et bien digérer.Au jardin elle trouvera sa place au milieu de vos fines herbes et aromatiques. Préférer une installation au...

ARISTOLOCHIACEAE Asarum europaeum ou Asaret d'Europe originaire d'Europe, Ouest de la Sibérie

LAMIACEAE Ballota pseudodictamnusDite aussi Ballote pseudodictame, elle fait partie des championnes de sobriété. C'est une plante de garrigue, originaire des pentes grecques et turques.Son feuillage persistant et arrondi avec des tiges cotonneuses lui donne une forme de topiaire naturel.Son effet en plein soleil est remarquable. Idéal en jardin sec et...

FABACEA Baptisia australis ou appelé Faux Lupin indigo ou Faux Lupin australis, cette plante vous surprendra. Ceux qui se sont lamentés par la faible durée de vie des Lupins seront ravis de les remplacer par le Baptisia.Il faudra une légère patience au printemps car il démarre tardivement. En revanche il pousse ensuite très rapidement.Supporte le...

IRIDACEA Belamcanda chinensisCe bel iris tigré aussi appelé Fleur de Léopard ou Pardanthe de Chine, originaire de chine apportera un festival de fleurs au jardin. Ces hampes de fleurs tigrées, dans les tons jaune-orangé s’élèveront l'été. Une apparition de capsule qui s'ouvriront pour libérer des grosses graines rondes et noires, sphérique et brillante...

SAXIFRAGACEAE Bergenia cordifolia ou crassifolia ou  nommé Plante du savetier, Bergénie à feuilles cordées ou Oreille d'Elephant.Avec ces feuilles ovales épaisses, persistantes et sa floraison printanière rose en bouquets évoquant des Jacinthes.Cette plante s'étend grâce à ses rhizomes qui s'étale sur la terre pour former un véritable couvre-sol. Mettre...

BORAGINACEAE Borago officinalis ou Bourrache Annuelle se ressemant abondamment ce qui la classe en vivace. Elle est idéale pour jardin sauvage, prairie fleurie.Les fleurs sentent l'iode , agrémentent les salades de printemps et sont utilisées en tisane pour les toux sèches. Hauteur: 40 cm Floraison: Avril à Septembre

POACEAE Bouteloua gracilis ou Herbe bleue par les AnglaisC'est un couvre sol gracieux aux inflorescences qui semblent planer au dessus du feuillage.Excellent premier plans de massifs ou alors en pot ou en bordure. Elle est aussi utilisée en substitue du gazon avec peu de tonte (2à 3 par an), ni arrosage car elle supporte le piétinement.Elle à un très...