LAMIACEAE Origanum majorana ou Marjolaine ou Marjolaine à coquille Cette plante est souvent confondue avec Origanum vulgare. C'est une plante vivace mais frileuse (-7°), à protéger les hivers les plus rudes. Elle arbore des fleurs blanches en coquilles, et ses feuilles pubescentes sont aromatiques. Les feuilles ont un goût plus doux que celles de l'origan...

CARYOPHYLLACEAE Dianthus gratianopolitanus 'Pink Jewel'. Œillet bleuâtre, Œillet de Grenoble, Œillet de pentecôteCe petit œillet a feuillage gris bleuté, pousse en tapis trapu,En été, des fleurs rose franc doubles semble recouvrir cette masse bleutée A planter dans une rocaille minérale, e, bordure de massif champêtre ou même en pot, cet œillet convient a...

LAMIACEAE Monarda didyma 'Squaw', Monarde, Bergamote ou Thé des OswegoCette plante exhale une senteur semblable à celle du citron et de la sarriette. Les jeunes feuilles aromatisent boissons, salades et farces. Les fleurs sont infusées pour une bonne digestion. Au jardin c'est une plante facile à condition de l'implanter au printemps pour qu'elle ait le...

LAMIACEAE Hyssopus officinalis 'Roseus' ou Hysope à fleurs roses Beau sous-arbrisseau aux fleurs rose clair qui apporte une couleur douce aux massifs. C'est une plante sacrée des hébreux, décrite dans l'ancien testament, et vénérée depuis lors.Utilisées en tisane, les sommités fleuries sont utiles en cas de bronchite, d'angine et d'amygdalite.Au jardin,...

LAMIACEAE Agastache foeniculum 'Blue Fortune' ou Agastache , Hysope anis

RENONCULACEAE Actaea simplex 'Brunette', Actae, Cimifuge, ou Cierge d'argent. Floraison blanche, légèrement rosée, en épis fournis, elle offre un très beau contraste par son feuillage pourpre. Elle structure bien les massifs. C'est une plante incroyable pour donner un coup d'éclat dans un massif d'ombre. Hauteur : 1 m 20 Floraison : Septembre à Octobre

PRIMULACEAE Primevère de couleur rose-violette à cœur jaune aux fleurs parfumées. A associer avec des Aruncus aethusifolius, Viola odorata, Muscari

Thym à Thymol

ALLIACEAE Allium tuberosum ou Ciboulette chinoise Les espèces d'Allium constituent l'un des groupes condimentaires les plus largement utilisés. Tous contiennent du fer et des vitamines, et sont antiseptiques.La ciboulette chinoise est une plante à rhizome et à fleurs blanches en étoiles. Les graines sont utilisées comme tonique.Les feuilles se consomment...

LAMIACEAE Salvia officinalis 'Berggarten' ou Sauge officinale Berggarten Le feuillage est de la même couleur que celui de la Sauge officinale mais les feuilles sont plus grosses et le port est plus étalé, voir retombant. Hauteur : 50 cm Floraison : Mai à Juin

ARALIACEAE Ce Lierre commun à un petit feuillage persistant panaché de jaune. Il possède un développement modeste et pourra être utilisé pour les petits espaces. Permet d'apporter un peu de lumière sous des arbustes ou patio sombre.