Origanum majorana
LAMIACEAE
Origanum majorana ou Marjolaine ou Marjolaine à coquille
Cette plante est souvent confondue avec Origanum vulgare.
C'est une plante vivace mais frileuse (-7°), à protéger les hivers les plus rudes. Elle arbore des fleurs blanches en coquilles, et ses feuilles pubescentes sont aromatiques. Les feuilles ont un goût plus doux que celles de l'origan mais sont plus épicées, elles sont appréciées en cuisine dans les salades, sauces, viandes, fromages...
L'infusion de sommitées fleuries facilite la digestion, apaise les flatulences et calme les nerfs.
C'est un indispensable au jardin aromatique, en bordure ou sous les petits fruits (cassis, groseille).
Hauteur : 50 cm
Floraison : Juin à Octobre
LAMIACEAE
Origanum majorana ou Marjolaine ou Marjolaine à coquille
Cette plante est souvent confondue avec Origanum vulgare.
C'est une plante vivace mais frileuse (-7°), à protéger les hivers les plus rudes. Elle arbore des fleurs blanches en coquilles, et ses feuilles pubescentes sont aromatiques. Les feuilles ont un goût plus doux que celles de l'origan mais sont plus épicées, elles sont appréciées en cuisine dans les salades, sauces, viandes, fromages...
L'infusion de sommitées fleuries facilite la digestion, apaise les flatulences et calme les nerfs.
C'est un indispensable au jardin aromatique, en bordure ou sous les petits fruits (cassis, groseille).
Origanum marjonara est idéal en plantation avec les autres lamiacées aromatiques: thym, romarin, lavande...
Hauteur : 50 cm
Floraison : Juin à Octobre
593-1205
Fiche technique
- Type de plante
- Aromatique
Vivace à fleur - Couleur de floraison
- Blanc
- Couleur de feuillage
- Vert
- Forme de floraison
- Coupe fleurs simples
- Période de floraison
- Août
Juillet
Juin
Octobre
Septembre - Hauteur floraison
- 50
- Hauteur feuillage
- 50
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Sec
- Ph du sol
- Calcaire
- Richesse du sol
- Normal
Pauvre - Rusticité
- Rustique (-10 à -15 °C)
- Autres critères
- Attire les abeilles
Couvre-sol
Parfumé
Plante indigene
Plante type - Genres
- origanum
LAMIACEAE
Origanum majorana ou Marjolaine ou Marjolaine à coquille
Cette plante est souvent confondue avec Origanum vulgare.
C'est une plante vivace mais frileuse (-7°), à protéger les hivers les plus rudes. Elle arbore des fleurs blanches en coquilles, et ses feuilles pubescentes sont aromatiques. Les feuilles ont un goût plus doux que celles de l'origan mais sont plus épicées, elles sont appréciées en cuisine dans les salades, sauces, viandes, fromages...
L'infusion de sommitées fleuries facilite la digestion, apaise les flatulences et calme les nerfs.
C'est un indispensable au jardin aromatique, en bordure ou sous les petits fruits (cassis, groseille).
Hauteur : 50 cm
Floraison : Juin à Octobre