POACEAE Briza media ou AmouretteOriginaire de l'Europe à l'Asie occidentale, elle vit naturellement dans les prairies et les tourbières entre 300 et 2150m d'altitude.Ces épillets, brun violacé, en forme de cœur enchanteront l'oreille lorsqu'ils s'entrechoquent.Ces inflorescences conviendront parfaitement en bouquet sec.Une coupe par an sera nécessaire au...

SAXIFRAGACEAE Bergenia 'Abendglut'Extra rustique, véritable tout-terrain originaire d'Asie centrales, cette plante aux grandes feuilles persistantes sera illuminée au printemps de gros bouquets compacts semblables à une campanule, de couleur rose.L'hiver son feuillage prendra des teintes couleur d'acajou.C'est un couvre sol idéal pour un terrain...

LAMIACEAE Mentha spicata 'Chocolat' ou Menthe chocolat Essayez cette menthe surprenante qui ravira les petits comme les grands. Attention ne pas l'infuser car elle dégage alors de l'amertume, préférer l'utilisation en salade de fruits ou en feuilles cristalisées.Parfaite au jardin ou en potée car très envahissante. Ideale pour la collection. Hauteur: 50...

CAMPANULACEAE La Campanule à longues cloches 'Sarastro' ou la Campanula à grosses clochettes 'Sarastro'. Très élégante, elle fleurit abondamment de juin à août sous la forme de longues cloches retombantes d'un violet intense. Vivace drageonnante mais pas envahissante elle s'accomode desoleil ou de mi-ombre, et elle aime les terrains frais et drainés....

LAMIACEAE Mentha suaveolens 'Citron' ou Menthe citron Cette menthe est utilisée dans la fabrication de l'eau de Cologne. Son odeur citronnée parfumera votre cuisine. A éviter en infusion car elle dégage de l'amertume.Idéale au jardin aromatique et indispensable aux collectionneurs.Moins envahissante que les autres menthes, mais attention néanmoins à ce...

SAXIFRAGACEAE Ce Bergenia à la floraison mauve violette est très résistant au sec. Son nom vient de sa couleur de son feuillage rougeâtre vif à l'automne et l'hiver.

LAMIACEAE Cette Bugle rampante 'Choclate Chip' est compacte et couvre le sol efficacement. Ses feuilles sont étroites et prennent une couleur chocolat l'hiver.

POLEMONIACEAE Petit Phlox rampant de couleur rose au coeur mauve.

APIACEAE Angelica archangelica ou Angélique officinale Cette très grande plante demande un sol frais, très meuble non argileux, et bien exposé.Elle vie trois ans avant de fleurir en ombelles sphériques blanc vert et de se ressemer abondamment.Pour massif de plantes hautes et jardins aromatiques.Toute la plante a un gout fort. Les feuilles se mangent en...