Angelica archangelica

APIACEAE

Angelica archangelica ou Angélique officinale


Cette très grande plante demande un sol frais, très meuble non argileux, et bien exposé.
Elle vie trois ans avant de fleurir en ombelles sphériques blanc vert et de se ressemer abondamment.Pour massif de plantes hautes et jardins aromatiques.
Toute la plante a un gout fort. Les feuilles se mangent en compote avec des fruits acides,les pousses en salade, les tiges et racines comme légume. Les graines en tisane pour la digestion et en pâtisserie.

Hauteur: 250 cm

Floraison: Juin à Juillet

APIACEAE

Angelica archangelica ou Angélique officinale


Cette très grande plante demande un sol frais, très meuble non argileux, et bien exposé.
Elle vie trois ans avant de fleurir en ombelles sphériques blanc vert et de se ressemer abondamment.Pour massif de plantes hautes et jardins aromatiques.
Toute la plante a un gout fort. Les feuilles se mangent en compote avec des fruits acides,les pousses en salade, les tiges et racines comme légume. Les graines en tisane pour la digestion et en pâtisserie.

Hauteur: 250 cm

Floraison: Juin à Juillet

A planter avec des Stipa calamagrostis, sporobulus heterolepis, Veronicastrum, Monarda 'Scorpion'

382-0139

Fiche technique

Type de plante
Aromatique
Vivace à fleur
Couleur de floraison
Blanc
Couleur de feuillage
Vert
Forme de floraison
Ombelle
Période de floraison
Juillet
Juin
Hauteur floraison
250
Hauteur feuillage
200
Exposition
Mi-Ombre
Soleil
Besoin en eau
Frais
Humide bord d'eau
Ph du sol
Acide
Richesse du sol
Normal
Riche
Rusticité
Rustique (-15 à -25 °C)
Autres critères
Attire les abeilles
Danger avec les limaces
Non allergène
Plante indigene
Plante structurée dressée
Genres
angelica