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Hypericum olympicum
HYPERICACEAE Hypericum olympicum ou Millepertuis du Mont-Olympe Petit couvre sol de terrain sec.Ce petit Millepertuis au feuillage persistant, gris vert permet de garnir des bordures ou ponctuer des rocailles avec ces belles fleurs jaunes. Originaire de méditerranée( Grèce, Balkans, Turquie jusqu'à 2200m d'altitude). Hauteur: 40 cm Floraison: Juin à...
Hyssopus officinalis
LAMIACEAE Hyssopus officinalis ou Hysope Plante sacrée des hébreux, décrite dans l'ancien testament, et vénérée depuis lors.Utilisées en tisane, les sommités fleuries sont utiles en cas de bronchite, d'angine et d'amygdalite.Au jardin, sa culture pour l'usage médicinal et condimentaire peut aussi se prêter à des effets décoratifs très intéressants: en...
Hyssopus officinalis 'Aristatus'
LAMIACEAE Hyssopus officinalis 'Aristatus' ou Hysope naine Plante plus compact que l'espèce type.C'est une plante sacrée des hébreux, décrite dans l'ancien testament, et vénérée depuis lors.Utilisées en tisane, les sommités fleuries sont utiles en cas de bronchite, d'angine et d'amygdalite.Au jardin, sa culture pour l'usage médicinal et condimentaire peut...
Santolina chamaecyparissus
ASTERACEAE Santolina chamaecyparissus ou Santoline ou Faux cyprès C'est un sous-arbrisseau dense à feuillage persistant finement découpé et à fleurs jaunes en été. Cette plante aromatique très estimée au Moyen-Âge était utilisée pour détruire les vers intestinaux et purifier les reins. Elle se cultive en bordures et parterres. Hauteur : 50 cm Floraison...
Satureja montana (Sarriette)
LAMIACEAE Satureja montana, Sarriette des montagnes, Herbe au satyre ou Poivre d'âne Plante très aromatique et persistante, à odeur et saveur poivrée et épicée. Elle parfume traditionnellement haricots, fèves, truites, salamis, sauces au raifort. En phytothérapie la sarriette est tonifiante, stimulante, antiseptique et aphrodisiaque. Indispensable au...
Salvia sclarea
LAMIACEAE Salvia sclarea ou Sauge sclarée Cette plante est remarquable entre toutes les sauges par ses épis de fleurs d'un rose très pale, visqueux, glanduleux et fortement aromatiques. Elle a de grandes feuilles velues, pétiolées en forme de cœur, vert-grisâtre, très bosselées, ridées. La sauge sclarée, répandue dans le midi, y est cultivée en grand pour...
