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Rheum rhabarbarum
POLYGONACEAE Rheum rhabarbarum ou Rhubarbe C'est une plante à rhizome épais avec des feuilles dotées d'un long pétiole. En début d'été, bouquets denses de petites fleurs blanc-verdâtre sur une haute tige ramifiée. Les pétioles sont comestibles et faiblement laxatifs, le rhizome purgatif est utilisé contre la constipation; à faible dose son astringence...
Rumex sanguineus
POLYGONACEAE Rumex sanguineus ou Oseille rouge Cette magnifique oseille aux feuilles vert frais nervurées de rouge pourpre égayera votre jardin aromatique dès les premières lueurs du printemps. Son usage condimentaire est le même que celui d'une oseille classique. Attention : les personnes arthritiques ou souffrant de calculs rénaux doivent l'éviter....
Solidago 'Strahlenkrone'
ASTERACEAE Solidago 'Strahlenkrone' ou Solidago hybride