IRIDACEAE Cet Iris des Marais aime les sols frais voir les pieds dans l'eau. Floraison jaune. Hauteur: 150cm Floraison de mai à juillet

LAMIACEAE Monarda didyma 'Squaw', Monarde, Bergamote ou Thé des OswegoCette plante exhale une senteur semblable à celle du citron et de la sarriette. Les jeunes feuilles aromatisent boissons, salades et farces. Les fleurs sont infusées pour une bonne digestion. Au jardin c'est une plante facile à condition de l'implanter au printemps pour qu'elle ait le...

APIACEAE Eryngium amethystinum ou Panicaut améthyste Cultivar aux couleurs violacées intenses, moins haut (50 cm). Tiges courtes et ramifiées portant une nuée de fleurs aux bractées fines. Feuilles coriaces, épineuses et fortement découpées.Aime les terrains secs et bien drainés. Hauteur: 40 cm Floraison:Juillet à Septembre

ASTERACEAE Centaurea dealbata aussi nommée Centaurée de Perse. Cette jolie vivace mélifère forme de grandes touffes au feuillage vert-gris et produit de mai à juillet des nombreuses fleurs d'un rose violacé très lumineux au coeur blanc. Une deuxième floraison intervient en début d'automne. Les fleurs sont souvent utilisées en bouquets. De culture facile,...

ASTERACEAE Appelé aussi Boule azurée, Oursin à têtes rondes Cet Echinops est plus blanc que Echinops ritro.Il Pousse dans les éboulis et prairies sèches du bassin méditerranéen, Europe centrale.Floraison semblable à une sphère épineuse. Idéal en bouquets Hauteur: 120 cm Floraison: Juin à Août

PRIMULACEAE Primevère de couleur rose-violette à cœur jaune aux fleurs parfumées. A associer avec des Aruncus aethusifolius, Viola odorata, Muscari

ASTERACEAE Cotula hispida ou Cotule hérissée Jolie petite plante au feuillage duveteux en forme de coussin sur lequel se dresse de petite boule de fleurs jaune. Idéal en pot ou rocaille Hauteur: 20 cm Floraison: Juin à juillet

ALLIACEAE Allium tuberosum ou Ciboulette chinoise Les espèces d'Allium constituent l'un des groupes condimentaires les plus largement utilisés. Tous contiennent du fer et des vitamines, et sont antiseptiques.La ciboulette chinoise est une plante à rhizome et à fleurs blanches en étoiles. Les graines sont utilisées comme tonique.Les feuilles se consomment...