POLEMONIACEAE Ce phlox est odorant et possède une floraison blanche avec un œil carminé. Hauteur : 80cm Floraison: Juillet à Août

VALERIANACEAE Valeriana officinalis ou Valériane ou Herbe aux chats On utilise la racine de Valériane en phytothérapie pour lutter contre l'insomnie,les palpitations, et l'épilepsie. C'est la racine fraîche qui est utilisée, elle dégage une odeur curieuse que certains trouvent agréable et d'autres abominable. Commune au bord des eaux, dans les prés, les...

POLEMONIACEAE Polemonium caeruleum 'Album' ou Polémoine céruléenne, Valériane grecque Belle vivace dressée aux panicules garnies de fleurs blanche à 5 pétales. Le feuillage est vert découpé. Hauteur: 50cm Floraison: Juin à septembre

VERBENACEAE Aloysia polystachia ou Verveine d'Argentine Plante vivace mais gélive sous notre climat (minimum -7°), à cultiver comme Aloysia odorata.Port aérien, presque retombant, tendance à se marcoter.Délicieuse en infusion, légèrement sucrée et mentholée. Hauteur: 80cm Floraison: Juin à juillet

AIZOACEAE Delosperma congestum 'Album'. Ficoïde, Pourpier, Pourpier congestionnéPetit pourpier a port trapu, formant rapidement un coussin verdoyant, constellé de fleurs blanches durant l'été.A planter dans un sol sec et bien drainant (il ne supporte pas l'eau stagnante) et une exposition plein soleil aux heures les plus chaudes. A planter dans une...

LAMIACEAE Satureja montana, Sarriette des montagnes, Herbe au satyre ou Poivre d'âne Plante très aromatique et persistante, à odeur et saveur poivrée et épicée. Elle parfume traditionnellement haricots, fèves, truites, salamis, sauces au raifort. En phytothérapie la sarriette est tonifiante, stimulante, antiseptique et aphrodisiaque. Indispensable au...