POLYGONACEAE Rheum rhabarbarum ou Rhubarbe C'est une plante à rhizome épais avec des feuilles dotées d'un long pétiole. En début d'été, bouquets denses de petites fleurs blanc-verdâtre sur une haute tige ramifiée. Les pétioles sont comestibles et faiblement laxatifs, le rhizome purgatif est utilisé contre la constipation; à faible dose son astringence...

PAPAVERACEAE Romneya coulteri ou Pavot en arbre Originaire du Nord-Ouest du Mexique

LAMIACEAE Salvia sclarea 'Vatican White' ou Sauge sclarée blanche Elle a la même utilisation en phytothérapie et en parfumerie que la sauge classique. Elle se caractérise par de longs épis très aromatiques de fleurs blanches visqueuses. Salvia sclarea 'Vatican White' est à utiliser en massif, au jardin aromatique ou en prairie sauvage car cette sauge se...