BRASSICACEAE 'Erysimum linifolium 'Constant Cheer' ou Giroflée vivace pourpre  / Giroflée caméléon Plante couvre sol, tapissante, formant de beaux coussins. Feuilles étroites et vert foncé. Les fleurs odorantes présentent un dégradé de rose, orange et violet au fur et à mesure de la floraison.Plante de rocailles, bordures, murets, affectionnant le sec et...

LAMIACEAE Satureja montana, Sarriette des montagnes, Herbe au satyre ou Poivre d'âne Plante très aromatique et persistante, à odeur et saveur poivrée et épicée. Elle parfume traditionnellement haricots, fèves, truites, salamis, sauces au raifort. En phytothérapie la sarriette est tonifiante, stimulante, antiseptique et aphrodisiaque. Indispensable au...

ASTERACEAE Santolina chamaecyparissus ou Santoline ou Faux cyprès C'est un sous-arbrisseau dense à feuillage persistant finement découpé et à fleurs jaunes en été. Cette plante aromatique très estimée au Moyen-Âge était utilisée pour détruire les vers intestinaux et purifier les reins. Elle se cultive en bordures et parterres. Hauteur : 50 cm Floraison...