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Gypsophila repens 'Alba'
CAYOPHYLLACEAE Gypsophilla repens ou Gypsophile rampant originaire des montagnes du sud de l'Europe
Gypsophila repens 'Rosea'
CARYOPHYLACEAE Gypsophile repens 'Rosea' ou Gypsophile rampante rose
Satureja montana (Sarriette)
LAMIACEAE Satureja montana, Sarriette des montagnes, Herbe au satyre ou Poivre d'âne Plante très aromatique et persistante, à odeur et saveur poivrée et épicée. Elle parfume traditionnellement haricots, fèves, truites, salamis, sauces au raifort. En phytothérapie la sarriette est tonifiante, stimulante, antiseptique et aphrodisiaque. Indispensable au...
Physalis alkekengi 'Franchetii'
SOLONACEAE Physalis alkekengi 'Franchetii' ou Amour en cage ou Lanterne japonaise C'est une plante vigoureuse, voire envahissante lorsqu'elle se plait bien. C'est une médicinale de la sphère urinaire. Utilisées en tisane, les baies séchées sont diurétiques et contiennent de la vitamine C. Au jardin, elle trouve sa place sous les arbres et arbustes....
Santolina chamaecyparissus
ASTERACEAE Santolina chamaecyparissus ou Santoline ou Faux cyprès C'est un sous-arbrisseau dense à feuillage persistant finement découpé et à fleurs jaunes en été. Cette plante aromatique très estimée au Moyen-Âge était utilisée pour détruire les vers intestinaux et purifier les reins. Elle se cultive en bordures et parterres. Hauteur : 50 cm Floraison...
Salvia officinalis 'Purpurascens'
LAMIACEAE Salvia officinalis 'Purpurascens' ou Sauge officinale pourpre Même utilisation condimentaire et médicinale que la Sauge officinale classique. Elle a un beau feuillage persistant pourpre à utiliser comme écrin pour mettre en valeur les floraisons aux tons mauves, roses et violettes... Hauteur : 70 cm Floraison : Mai-Juin
Sanguisorba officinalis 'Tanna'
ROSACEAE Sanguisorba officinalis 'Tanna' ou Pimprenelle Plante à rhizome rampant, bonne couvre-sol à floraison rouge. Mêmes propriétes medicinales que la rose. Hauteur : 70 cm Floraison : Juin-Juillet
Salvia officinalis 'Icterina'
LAMIACEAE Salvia officinalis 'Icterina' ou Sauge officinale panachée Très jolie sauge, ressemblant à Salvia officinalis "Aurea", mais au port plus étalé, voir couvre-sol. Plante lumineuse, à accueillir au jardin aromatique aussi bien qu'en massif de plantes de terrains secs et ensoleillés. Hauteur : 50 cm Floraison : Mai-Juin
