Rosmarinus officinalis
LAMIACEAE
Rosmarinus officinalis ou Romarin
C'est un arbuste dense, sempervirent, aromatique, à feuilles résineuses en aiguille.
Herbe condimentaire de la cuisine méditerranéenne, elle est antiseptique, ainsi qu'antioxydante : elle conserve la nourriture .
En infusion, c'est une plante du foie (cholérétique et cholagogue) et du système respiratoire.
L'essence contenue dans cette plante dépend de son lieu de culture et donne donc plusieurs huiles essentielles aux propriétés médicinales différentes.
Elle est indispensable au jardin aromatique où son feuillage persistant structure et nous ravit tout l'hiver.
Hauteur : 1 m 50
Floraison : Mai-Juin
LAMIACEAE
Rosmarinus officinalis ou Romarin
C'est un arbuste dense, sempervirent, aromatique, à feuilles résineuses en aiguille.
Herbe condimentaire de la cuisine méditerranéenne, elle est antiseptique, ainsi qu'antioxydante : elle conserve la nourriture .
En infusion, c'est une plante du foie (cholérétique et cholagogue) et du système respiratoire.
L'essence contenue dans cette plante dépend de son lieu de culture et donne donc plusieurs huiles essentielles aux propriétés médicinales différentes.
Elle est indispensable au jardin aromatique où son feuillage persistant structure et nous ravit tout l'hiver.
Rosmarinus officinalis s'associe très bien à d'autres lamiacées aromatiques: thym, sariette, marjolaine, origan... On peut également semer quelques annuelles au pied: Nigelle de Damas, Pavot de Californie...
Hauteur : 1 m 50
Floraison : Mai-Juin
Fiche technique
- Type de plante
- Vivace à fleur
- Couleur de floraison
- Bleu
Lilas - Couleur de feuillage
- Vert
- Forme de floraison
- Épis
- Période de floraison
- Juin
Mai - Hauteur floraison
- 150
- Hauteur feuillage
- 150
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Normal
Sec - Ph du sol
- Calcaire
Neutre - Richesse du sol
- Normal
Pauvre - Rusticité
- Très rustique (-25°C)
- Autres critères
- Attire les abeilles
Feuillage persistant
Fleurs à couper
Non allergène
Parfumé
Plante indigene
Structure hivernale - Genres
- rosmarinus