Rosmarinus officinalis

LAMIACEAE

Rosmarinus officinalis ou Romarin


C'est un arbuste dense, sempervirent, aromatique, à feuilles résineuses en aiguille.

Herbe condimentaire de la cuisine méditerranéenne, elle est antiseptique, ainsi qu'antioxydante : elle conserve la nourriture .
En infusion, c'est une plante du foie (cholérétique et cholagogue) et du système respiratoire.

L'essence contenue dans cette plante dépend de son lieu de culture et donne donc plusieurs huiles essentielles aux propriétés médicinales différentes.


Elle est indispensable au jardin aromatique où son feuillage persistant structure et nous ravit tout l'hiver.

Hauteur : 1 m 50

Floraison : Mai-Juin

LAMIACEAE

Rosmarinus officinalis ou Romarin


C'est un arbuste dense, sempervirent, aromatique, à feuilles résineuses en aiguille.

Herbe condimentaire de la cuisine méditerranéenne, elle est antiseptique, ainsi qu'antioxydante : elle conserve la nourriture .
En infusion, c'est une plante du foie (cholérétique et cholagogue) et du système respiratoire.

L'essence contenue dans cette plante dépend de son lieu de culture et donne donc plusieurs huiles essentielles aux propriétés médicinales différentes.


Elle est indispensable au jardin aromatique où son feuillage persistant structure et nous ravit tout l'hiver.


Rosmarinus officinalis s'associe très bien à d'autres lamiacées aromatiques: thym, sariette, marjolaine, origan... On peut également semer quelques annuelles au pied: Nigelle de Damas, Pavot de Californie...

Hauteur : 1 m 50

Floraison : Mai-Juin

635-1416

Fiche technique

Type de plante
Vivace à fleur
Couleur de floraison
Bleu
Lilas
Couleur de feuillage
Vert
Forme de floraison
Épis
Période de floraison
Juin
Mai
Hauteur floraison
150
Hauteur feuillage
150
Exposition
Soleil
Besoin en eau
Normal
Sec
Ph du sol
Calcaire
Neutre
Richesse du sol
Normal
Pauvre
Rusticité
Très rustique (-25°C)
Autres critères
Attire les abeilles
Feuillage persistant
Fleurs à couper
Non allergène
Parfumé
Plante indigene
Structure hivernale
Genres
rosmarinus