Liste des produits du fournisseur Jardindesalpes

LILIACEAE Allium schoenoprasum ou Ciboulette Vivace bulbeuse comestible.Belle floraison violette en pompon. La ciboulette produit des bulbes étroits et à caïeux. Ses feuilles sont un condiment universel qui aide à digérer et un laxatif léger. La floraison est précoce au printemps et illumine le jardin.A utiliser en massif, au jardin d'aromates ou en...

AMARYLLIDACEAE Allium sphaerocephalum ou Ail à tête ronde noire Ce joli Ail d'ornement est très léger et se glissera à merveille avec des vivaces basses. Il disparaitra courant l'été après sa floraison et réapparaitra l'année suivante. Hauteur: 70cm Floraison: Juin à Juillet

ALLIACEAE Allium tuberosum ou Ciboulette chinoise Les espèces d'Allium constituent l'un des groupes condimentaires les plus largement utilisés. Tous contiennent du fer et des vitamines, et sont antiseptiques.La ciboulette chinoise est une plante à rhizome et à fleurs blanches en étoiles. Les graines sont utilisées comme tonique.Les feuilles se consomment...

ALIACEAE Allium ursinum ou Ail des Ours ou encore Ail sauvage, Ail des boisL'une des première floraison de sous bois au printemps. A planter en sol frais, humifère,et à l'ombre.On consomme la feuille en salade ou pesto, le bulbe dont on fait des jus pour les régimes,et les boutons floraux au vinaigre.En Europe et en Asie on l'utilise en cas de douleur...

VERBENACEAE Aloysia citrodora, Lippia citrodora ou Verveine Citronnelle Les feuilles aromatisent boissons et pâtisseries, et composent une tisane rafraichissante, légèrement sédative, qui soulage indigestions et nausées.Son essence distillée donne une huile essentielle utilisée en parfumerie et en cosmétique.Elle tient jusqu'à -7°, il est alors important...

VERBENACEAE Aloysia polystachia ou Verveine d'Argentine Plante vivace mais gélive sous notre climat (minimum -7°), à cultiver comme Aloysia odorata.Port aérien, presque retombant, tendance à se marcoter.Délicieuse en infusion, légèrement sucrée et mentholée. Hauteur: 80cm Floraison: Juin à juillet

MALVACEAE Althaea officinalis ou Guimauve Graines, fleurs et jeunes feuilles parfument les salades. La racine séchée est utilisée comme bâton pour les dents des nourrissons. La guimauve contient des mucilages émollients qu'on utilise en tisane pour les toux sèches et pour les irritations intestinales et stomacales. Les sucres naturels des racines...