LAMIACEAE Salvia sclarea 'Vatican White' ou Sauge sclarée blanche Elle a la même utilisation en phytothérapie et en parfumerie que la sauge classique. Elle se caractérise par de longs épis très aromatiques de fleurs blanches visqueuses. Salvia sclarea 'Vatican White' est à utiliser en massif, au jardin aromatique ou en prairie sauvage car cette sauge se...

POLYGONACEAE Persicaria odorata, Coriandre Thaï ou Coriandre vietnamienne Petite persicaire à fleurs blanc-rose et à feuillage marginé de pourpre. Très aromatique et utilisée dans la cuisine asiatique. L'odeur se rapproche de notre coriandre, qui elle est annuelle et difficile de culture car elle monte très vite en graine. Cette persicaire vous permettra...

ARISTOLOCHIACEAE Asarum europaeum ou Asaret d'Europe originaire d'Europe, Ouest de la Sibérie

AIZOACEAE Delosperma ashtonii. Ficoïde, PourpierPlante grasse tapissante, a port rampant, ses fleurs mauves a cœur blanc s’épanouissent tout l'été.Ses feuilles spatulées vertes claires, poussent en coussins.Elle se plait en sol sec et drainé, préférer une exposition ensoleilléDonne un bel effet si planté entre des roches, dans une rocaille et même en...

AIZOACEAE Delosperma congestum . Ficoïde, Pourpier, Pourpier congestionnéCette plante grasse trapue, produit une myriade de fleurs jaunes citron au cœur blanc durant tout l'été.Elle possède de petites feuilles pointues vertes claires qui font ressortir le jaune de ses fleurs.Un sol sec et drainé et une exposition ensoleillée lui convient parfaitement. A...

CARYOPHYLLACEAE Saponaria officinalis 'Rosea Plena' ou Saponaire rose ou Herbe à foulon ou Savon Rhizome, tige et feuilles contiennent des saponines qui, une fois bouillies dans l'eau, donnent un liquide savonneux apprécié pour rénover les tissus délicats. Les fleurs  à odeur douce et pénétrante de framboise et de girofle, se mangent en salade et étaient...