APIACEAE Foeneculum vulgare ou Fenouil Plante à racine épaisse, ombelles de fleur au milieu de l'été. Toute la plante a une saveur anisée.Les graines en infusion favorisent les montées de lait maternel, et aident à la digestion.Au jardin cette plante vaporeuse pourra etre utilisée comme écran entre plusieurs endroits, créant des ambiances...

POACEAE Festuca amethystina ou Fétuque Touffe dressée,feuillage très fin vert bleuté. Hampes florales étroites et teintées de violet.Pour massif et talus, à utiliser pour souligner d'autres vivaces.Aime les sols secs et drainant et les situations ensoleillées. Hauteur: 50 cm Floraison: Juin à Août

POACEAE Deschampsia caespitosa. Canche cespiteuse, Canche gazonnante, Canche des champsCette graminée à souche gazonnante peut atteindre 1.50m, Ces feuilles sont vertes et fines (2.5cm), mais très longuesCourant Juin-Aôut, sortent des épis délicats composés de nombreux petits épilletsSe plait dans tout type de sol, du moment qu'il reste frais (argileux)A...

APIACEAE Eryngium varrifolium ou Panicaut de l'Atlas Feuillage persistant vert foncé à nervure blanche très marquée. Fleurs petites et violettes sur tige pourpre. Plante très graphique, à utiliser en rocaille, massif et idéal pour fleurs coupées. Hauteur: 40 cm Floraison: Juin à Août

APIACEAE Eryngium planum ou Panicaut plane Fleurs plus petites mais plus nombreuses, bractées étroites et rayonnantes. Attire tous  les insectes pollinisateurs. Chaque hampe produit un bouquet serré. Plus résistant au sec que ses congénères.Idéal pour bouquets secs, massifs et grandes rocailles. Hauteur: 80 cm Floraison: Juin à août

APIACEAE Eryngium agavifolium ou Panicaut à feuille d'agave Rosette de longues feuilles vertes épineuses sur les bords. Hampes de chardons ramifiée au sommet.Fleurs vertes formant un cône allongé, puis devenant brunâtres.  Aime la chaleur et la sécheresse. A planter en terre drainante. Hauteur:120 cm Floraison:Août à Octobre

POACEAE Deschampsia cespitosa 'Goldschleier'. Canche cespiteuse, Canche gazonnante, Canche des champsBelle hampe transparente qui donne un effet vaporeux. Son feuillage en touffe donne un côté graphique.N'importe quel sol lui convient du moment qu'il reste un peu frais En groupe, en bordure ou isolée, cette graminée donne un effet structuré et délicat au...

POACEAE Deschampsia cespitosa 'Goldtau'. Canche cespiteuse, Canche gazonnante, Canche des champsC'est le plus trapu des Deschampsia (jusqu’à 75cm en floraison)Un feuillage vert effilé qui donne un côté léger Pendant l'été, des nuages vaporeux couleur soufre, émergent du la touffe de feuilles N'importe quel sol lui convient du moment qu'il reste un peu...

ASTERACEAE Santolina chamaecyparissus ou Santoline ou Faux cyprès C'est un sous-arbrisseau dense à feuillage persistant finement découpé et à fleurs jaunes en été. Cette plante aromatique très estimée au Moyen-Âge était utilisée pour détruire les vers intestinaux et purifier les reins. Elle se cultive en bordures et parterres. Hauteur : 50 cm Floraison...

LAMIACEAE Monarda didyma 'Squaw', Monarde, Bergamote ou Thé des OswegoCette plante exhale une senteur semblable à celle du citron et de la sarriette. Les jeunes feuilles aromatisent boissons, salades et farces. Les fleurs sont infusées pour une bonne digestion. Au jardin c'est une plante facile à condition de l'implanter au printemps pour qu'elle ait le...

APIACEAE Eryngium amethystinum ou Panicaut améthyste Cultivar aux couleurs violacées intenses, moins haut (50 cm). Tiges courtes et ramifiées portant une nuée de fleurs aux bractées fines. Feuilles coriaces, épineuses et fortement découpées.Aime les terrains secs et bien drainés. Hauteur: 40 cm Floraison:Juillet à Septembre

CYPERACEAE Carex comans 'Bronze Form' aussi appelé Laîche de Nouvelle-Zélande. Proche du Carex buchananii tout aussi persistant, il se distingue par son port plus touffue, sa couleur brune plutot que cuivre et sa capacité à pousser en sol argileux drainés. Aimant les situations ensoleillés il animera, massif et rocaille en jouant avec le vent et le soleil...