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Lythrum salicaria
Lythraceae Lythrum salicaria ou Salicaire / Lysimaque rouge Plante à souche traçante, tiges anguleuses portant des feuilles lancéolées et des épis de fleur rose-pourpre. La plante en fleur est un désinfectant intestinal qui combat diarrhées et intoxication alimentaire.Au jardin c'est une somptueuse plante de prairie humide, de fossé, et de bord de berge....
Mentha piperita
LAMIACEAE Mentha piperita ou Menthe poivrée La menthe poivrée est antiseptique,antiparasitaire, antivirale, sudorifique,digestive et tonifiante.Elle aromatise sauces, vinaigres, légumes, desserts, sirops, alcools, cigarettes, dentifrices et médicaments. Son essence produit une huile essentielle très intéressante pour les migraines mais néanmoins très...
Mentha piperita 'Black Mitcham'
LAMIACEAE Mentha piperita 'Black Mitcham' ou Menthe poivrée du Surrey / Menthe glaciale Originaire d'Angleterre ou l'on trouve de très grandes productions dans la région du Surrey, cette menthe poivrée possède les mêmes propriétés que la classique, mais son gout et son odeur sont encore plus prononcées.Surtout utilisée pour la préparation de sirops et...
Mentha requienii
LAMIACEAE Mentha requienii ou Menthe corse / Menthe couvre-sol A découvrir absolument, cette menthe miniature, rampante et couvre-sol est une bonne plante de berges.Idéale pour bassin protégé car celle ci craint légèrement le gel. Hauteur: 1 à 5 cm Floraison: Juin à Août
Mentha spicata 'Fraise'
LAMIACEAE Mentha suaveolens 'fraise' ou Menthe fraise A adopter pour petits et grands cette menthe au parfum délicat de fraise "tagada" agrémentera vos salades de fruits, et aromatisera vos sorbets. Ne pas utiliser en infusion car elle dégage alors de l'amertume.Comme pour les autres menthes, contenir sa croissance en la plantant en potée ou lui réserver...
Mentha suaveolens 'Variegata'
LAMIACEAE Mentha suaveolens 'Variegata' ou Menthe panaché Une menthe originale par ses feuilles panaché de blanc et son parfum de pomme verte.Elle possède les même propriété que les autres Menthe. Hauteur: 60 cm Floraison: Juin à Août
Myrrhis odorata
APIACEAE Myrrhis odorata ou Cerfeuil musqué Feuilles aromatiques, à l'aspect de fougère, parmi les premières à se déployer au printemps, suivies par des ombelles de petites fleurs blanches à nectar. Les graines vertes, douces et anisées parfument les salades de fruits et liqueurs. L'infusion de feuilles combat l'anémie des personnes âgées.Très belle...
