ASTERACEAE Artemisia absinthium ou Absinthe / Herbe aux vers Armoise aromatique à croissance rapide, très amère utilisée dans le vermouth et en liqueur.La distillation est interdite en France.L'infusion de feuilles tonifie le foie, la vésicule biliaire et détruit les vers.Au jardin s'est une très bonne auxiliaire car elle éloigne plusieurs parasites des...

ASTERACEAE Artemisia dracunculus ou Estragon / Armoise du dragon Armoise caduque indispensable à la cuisine française. La feuille contient de l'iode, des sels minéraux et des vitamines A et C. Utilisée en tisane pour ouvrir l'appétit et bien digérer.Au jardin elle trouvera sa place au milieu de vos fines herbes et aromatiques. Préférer une installation au...

ARISTOLOCHIACEAE Asarum europaeum ou Asaret d'Europe originaire d'Europe, Ouest de la Sibérie